De Akkrumer Brok van Marten Boonstra in de Friesland Post

Een 'onbekende' koek mét een overheerlijke smaak

Uit de oude doos: In december hebben wij bezoek gehad van de Friesland Post. Voor de rubriek ’Friese streekproducten’ hebben ze een prachtig artikel geschreven over onze specialiteit de Akkrumer Brok.

 

Het artikel geeft je een kijkje achter de schermen in onze bakkerij met mooie foto’s en een goed verhaal. De redactie is ook bij de Kromme Knilles langs gegaan, want Chef-kok Rolf van der Veer heeft een overheerlijk recept gedeeld, met als ingrediënt de Akkrumer Brok!

Je leest het hele artikel hieronder door op de PDF te klikken. Of door op de foto’s boven het artikel te klikken. 

FP 201912 - Streekproduct-1 FP 201912 - Streekproduct-1
FP 201912 - Streekproduct-2 FP 201912 - Streekproduct-2
FP 201912 - Streekproduct-3 FP 201912 - Streekproduct-3