Onze bakkerij

Bakker sinds 1687

Al 10 generaties lang is de familie Boonstra bakker. De liefde voor het vak en de heerlijke recepten zijn overgedragen van vader op zoon. De oude recepten zijn nog steeds in het bezit van de familie.  In 1687 startte de eerste Boonstra als bakker in Aldeboarn. Op dit moment zijn nog altijd twee Boonstra's actief als bakker. Marten Boonstra in Akkrum en Grou en Roel Boonstra in De Knipe en Heerenveen. Dankzij continue verbetering en een fantastische club mensen bieden zij topkwaliteit brood en banket. Elke dag weer al meer dan 325 jaar! Zie dit filmpje voor een impressie van ons vak en onze bakkerij

Winkel, Buorren 14, Akkrum

'Open Bakkerij'

Al onze producten worden iedere dag vers gebakken in de bakkerij. De bakkerij is te vinden aan de Buorren 14 in Akkrum. Sinds de verbouwing van de bakkerij in 2012 is er sprake van een open bakkerij. Klanten hebben vanuit de winkel zicht op de bakkers die hard aan het werk zijn om de producten voor de klanten te bereiden.

Koffie of Lunch?

In onze winkels in Akkrum en Grou beschikken over een plek waar u kunt genieten van een lekker kopje koffie of thee, met daarbij natuurlijk ons heerlijke gebak. Ook kunt u bij ons terecht voor ontbijt of lunch, vanzelfsprekend gemaakt met de verse broden uit onze bakkerij. 

Winkel Hoofdstraat 66 in Grou

Onze medewerkers worden geregeld bijgeschoold. Alleen op deze wijze zijn onze bakkers in staat om de meest heerlijke producten te maken. Dat proeft u! Onze winkeldames beschikken over een uitgebreide productkennis en voorzien u graag van deskundig advies. Het hele jaar door komen keurmeesters van het Nederlands Bakkerij Centrum om producten te keuren. Daarnaast wordt de winkel regelmatig beoordeeld op bediening, hygiene, presentatie en uitstraling.